Быстро и вкусно

Время? Да там большинство быстрых рецептов. Пица на батоне, котлеты из крабовых палочек, минутное дело. Пирог простой, все перемешал, в форму выложил и сиди за компом, а печенку я уже попробовала, мне понравился рецепт. Правда я больше сейчас мультей пользуюсь, чем духовкой. Мультиварка - большое облегчение хозяйке, ну мне так это точно!

Вот как оказывается надо подавать блины!

И это все торты!

Выглядит красиво, очень, особенно букет с каллами (люблю их). А представила, как это есть - и стало так скууучно... К тому же наверное, ужасно много крема, а я так не люблю.

Розочки и листики конечно из крема. Стволики, вернее всего, что-то типа соломки крашеной, но как красиво и естественно выглядят!
А как тебе блинная баба?
Надо будет на масленицу сделать для украшения стола.

Любопытно, но как есть такое... Не знаю. А что касается тортика, я бы предпочла плоский песочный, и глазурью нарисовать можно ведь вполне художественно.

Какие же только торты сейчас не пекут. Произведения искусства!

Привет, Настя.
Это точно, фантазия человеческая безгранична.

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.

Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Интересный рецепт.
А я вот редко пеку кстати... не люблю это дело)

Доброе утро всем!
Привет, Настя. Рецепт действительно очень простой, готовое слоеное тесто и творог купил в магазине, а сотворил из этого вкуснятину. В творог можно добавить изюм, курагу, летом просто свежие ягоды, да все что угодно, а можно и ничего не добавлять.

Цитата :

А я вот редко пеку кстати... не люблю это дело)

А я наоборот, очень люблю выпечку, сейчас правда пеку редко, нам двоим много не надо, а раньше одно заканчивалось, другое выпекалось.
Всем отличных выходных и вкусных блюд на столе.

А чего в доброе утро никто не заглядывает? Или заглядывает, но не отписывается, почему?

Привет, Нина! Да заглядываю я Просто не знаю, что писать в ответ на картинки.

Привет, Юля.
Вот и я не знаю, что писать, если все молчат.  Картинки к празднику или забавные,  они тоже требуют оценки, ну не нравятся - не стану выставлять.
У нас солнце заглянуло в оконце.весна!

А мне уведомления не приходят

Манник с изюмом

Нам потребуется:

-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

мне понравился салатик из морепродуктов - аж слюна пошла. пожалуй, на выходных займусь. а из тилапии?..

А от меня берите в коллекцию десерты:

Между делом сделала вкусный коктейль:
1 ст. молока
1 банан
1 мороженое (из вафельного стаканчика, 100 гр.)
чуть-чуть сиропа ("на глазок")
Банан порезать, все сложить в блендер и взбить. Получается вкусно.

А еще позавчера сделали сливовое варенье:
1 кг слив
700-800 гр. сахарного песка.

Сливы помыть, разрезать на половинки, сложить в эмалированную посуду, поставить на огонь (без воды!) Варить минут пять до размягчения, в процессе немного помять ложкой. Выложить в блендер, взбить, вернуть в ту посуду, в которой варили, довести до кипения и варить еще минут пять. Всыпать песок, тщательно перемешать и раскладывать по банкам. (с песком уже не варить)

Естественно, ягоды могут быть любые, количество сахара может чуть меняться в зависимости от вкуса ягод.

Вот вам отличный новогодний вариант: https://vpuzo.com/salaty/salat-mimoza/34728-salat-mimoza.html, салат. который даже внешним видом напоминает что-то зимнее и уютное. Идеально подойдет к вашему праздничному столу. Мои дети просто обожают его, готовлю им чуть ли не каждый месяц. По приготовлению это обычный слоеный салат, так что трудностей возникнуть не должно.

Рады видеть на форуме, Энн! (можно так обращаться?) Хороший салат, пригодится в коллекцию.

Мне этот салат очень понравится и буду готовить его на НГ:
"Красное море"

Ингредиенты:
2-3 спелых помидора;
упаковка охлаждённых крабовых палочек 200 г;
кусочек сыра на 150 г;
1 сладкий перец красного цвета (можно и без него);
по вкусу соль, перец;
майонез;
пара долек чеснока.

Приготовление:
Помидоры, болгарский перец и крабовые палочки, необходимо порезать длинной соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок порезать помельче, придавить ножом, чтобы он дал сок и посыпать солью.
Всё смешать в салатнике, поперчить, заправить майонезом. Можно сразу же кушать. Салат получается легким и в то же время сытным.

Готовлю вкусный суп из белых грибов

Ингредиенты
Белые грибы - 500 гр
Вода - 2 литра
Картошка - 2 средних
Крупа (пшено или рис) - 1/3 стакана
Лавровый лист - 1-2 листочка
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Сливки - по вкусу

Грибы промыть, почистить, крупно порезать. Залить холодной водой, хорошо посолить.
Промыть крупу в проточной воде до удаления белого мучного налета.
После закипания закинуть в кипящую воду крупу.
Варить в течение 20 минут после закипания.
Картошку почистить, порезать брусочками, добавить в суп. Варить до готовности картофеля.
Попробовать суп на соль, при необходимости досолить. Выключить газ.
Промыть зелень, мелко нарезать. Промыть лавровый лист.
Добавить в суп, дать настояться.
При подаче суп заправить сливками или некислой сметаной.